鸡脯肉怎么做好吃

鸡脯肉的做法有很多种，以下是其中几种常见且好吃的做法：

1. 宫保鸡丁：将鸡脯肉切成小丁，用料酒和盐腌制一会儿，然后用淀粉拌匀。热锅加油，爆炒花椒和干辣椒，放入腌制好的鸡丁翻炒，炒至变色后放入花生粒和葱姜蒜末炒匀，最后加入酱油、糖、醋和一些清汤炖煮几分钟即可。

2. 柠檬蒜香鸡胸：将鸡脯肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉、柠檬汁和蒜末腌制30分钟。平底锅加热，放入橄榄油，将腌制好的鸡脯片煎至两面金黄，然后加入柠檬片和蒜片翻炒几下，翻到鸡脯肉熟透后即可出锅。

3. 香煎鸡胸肉：用盐、黑胡椒粉和少许酱油腌制鸡脯肉片20分钟，平底锅加热，放入橄榄油，将腌制好的鸡脯片放入煎至两面金黄。可搭配蔬菜或配以蘑菇酱或奶油酱。

4. 酸辣鸡块：将鸡脯肉切成块状，用盐、胡椒粉、料酒和淀粉拌匀。热锅加油，放入腌制好的鸡块煎至两面金黄，然后倒入已调好的酸辣汁搅拌均匀，炖煮几分钟后出锅。

以上是一些简单又好吃的鸡脯肉做法，你可以根据个人口味进行调整。