海鲜菇做汤的做法大全

1. 鲜蘑菇海鲜汤：

材料：
- 500克鲜蘑菇
- 300克海鲜（虾、贝类等）
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1升鸡汤/蔬菜汤
- 100毫升奶油
- 盐和胡椒粉适量

做法：
1. 锅中热油，将洋葱和大蒜炒香。
2. 加入鲜蘑菇和海鲜，翻炒几分钟。
3. 倒入鸡汤/蔬菜汤，煮沸后降至中小火煮10分钟。
4. 倒入奶油，轻轻搅拌均匀。
5. 用盐和胡椒粉调味，根据个人口味添加适量的调料。
6. 烹饪5分钟后，取出部分配料，用搅拌机搅拌成泥状，再倒回锅中搅拌均匀。
7. 继续煮2-3分钟，直到浓稠。
8. 熄火前尝味，按需再调整味道。
9. 将汤倒入碗中，撒上一些新鲜的香草作为装饰，即可享用。

2. 鲜奶海鲜菇汤：

材料：
- 500克鲜蘑菇
- 300克海鲜（虾、贝类等）
- 2个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 2汤匙黄油
- 1升鸡汤/蔬菜汤
- 500毫升鲜奶
- 盐和胡椒粉适量

做法：
1. 锅中热黄油，将洋葱和大蒜炒香。
2. 加入鲜蘑菇和海鲜，翻炒几分钟。
3. 倒入鸡汤/蔬菜汤，煮沸后降至中小火煮10分钟。
4. 倒入鲜奶，轻轻搅拌均匀。
5. 用盐和胡椒粉调味，根据个人口味添加适量的调料。
6. 继续煮5-10分钟，直到浓稠。
7. 熄火前尝味，按需再调整味道。
8. 将汤倒入碗中，撒上一些新鲜的香草作为装饰，即可享用。

3. 鲜蘑菇海鲜粥：

材料：
- 200克鲜蘑菇
- 200克海鲜（虾、贝类等）
- 1个洋葱，切碎
- 2个大蒜瓣，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 200克米饭
- 1升鸡汤/蔬菜汤
- 盐和胡椒粉适量

做法：
1. 锅中热油，将洋葱和大蒜炒香。
2. 加入鲜蘑菇和海鲜，翻炒几分钟。
3. 倒入鸡汤/蔬菜汤，将米饭加入锅中，煮沸后降至中小火煮20分钟，直到米饭煮熟。
4. 用盐和胡椒粉调味，根据个人口味添加适量的调料。
5. 熄火前尝味，按需再调整味道。
6. 将粥倒入碗中，撒上一些新鲜的香草作为装饰，即可享用。

这些是海鲜菇做汤的做法大全，根据不同的口味和喜好，可以选择适合自己的做法来制作美味的海鲜菇汤。