板栗怎么做才好吃又简单

要做好吃又简单的板栗，可以按照以下步骤进行：

1. 准备板栗：选取新鲜的板栗，最好是质地坚实的大个体。用刀在板栗上切一个小口，以便蒸汽能够逸出。

2. 蒸煮板栗：将切开小口的板栗放入蒸锅中，用大火蒸煮约15-20分钟，或直到板栗变软、容易剥皮。

3. 剥皮：等待板栗稍微冷却后，用手轻轻剥去板栗的外壳。可以使用削板栗的工具或小刀来更容易地剥皮。

4. 烤炉烤制：将剥好皮的板栗放在烤盘上，用背面的刀子将顶部的薄皮切开。然后将板栗放入预热至190℃的烤箱中烤制约15-20分钟，或直到表面呈现金黄色。

5. 佐料调味：将烤好的板栗取出，趁热撒上适量的盐或其他调味料，根据个人口味可加入少许糖或蜂蜜提味。

以上就是制作板栗的简单方法，可以根据个人喜好调整调味品或烹饪时间。另外，烤板栗的过程中，要时刻观察火候，避免过度烤焦或过分干燥。