米虾汤的做法大全

以下是制作米虾汤的一个简单做法：

材料：
- 生米：1杯
- 鲜虾：适量
- 大葱：1根
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量

步骤：
1.将生米用清水浸泡30分钟，然后将水倒掉。
2.将虾去壳和虾线，将虾壳备用。
3.取一锅加入足够的清水，将米和虾壳放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4.将大葱切段，姜片切成薄片备用。
5.将大葱段和姜片加入锅中，继续煮5分钟，然后将虾肉加入锅中，继续煮3分钟。
6.加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精调味即可。

此为一种简单的米虾汤做法，你也可以根据个人口味和喜好添加其他调料和配料来改变味道。