马蹄花生排骨汤的做法

马蹄花生排骨汤是一道营养丰富的汤品，可以改善肾脏健康、补充营养。下面是马蹄花生排骨汤的做法：

所需材料：
- 500克猪骨排骨
- 8颗马蹄
- 100克花生
- 适量的盐和胡椒粉

步骤：
1. 先将猪骨排骨用清水浸泡30分钟，然后冲洗干净，去除表面的血沫。
2. 然后将排骨放入沸水中焯水，焯水的目的是去除血水和杂质，提高汤的质量。焯水时最好加入几片姜，这样可以去腥。
3. 把焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净备用。
4. 接下来，将马蹄用刀刮去外层的皮和脏物，然后切成块状。
5. 花生用清水洗净备用。
6. 将锅中加入足够的水，将准备好的排骨、马蹄和花生放入锅中，大火煮沸。
7. 等开锅后，转小火炖煮1.5小时至2小时，直到汤变浓稠，排骨熟烂。
8. 最后加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。

至此，马蹄花生排骨汤就做好了，可以享用了。这道汤具有滋补养颜的作用，非常适合家庭日常饮用。