桂圆莲子银耳汤的做法

桂圆莲子银耳汤是一道美容养颜的汤品，主要原料包括桂圆、莲子、银耳等。下面是桂圆莲子银耳汤的做法：

所需材料：
1. 桂圆：适量
2. 莲子：适量
3. 银耳：适量
4. 冰糖：适量
5. 清水：适量

步骤：
1. 将桂圆、莲子和银耳分别用清水浸泡30分钟至软化。
2. 桂圆和莲子用清水洗净，银耳用清水泡发，撕成小块。
3. 将清水倒入炖盅或锅中，加入洗净的桂圆、莲子和银耳。
4. 炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮30分钟至桂圆、莲子和银耳熟软。
5. 将蒸煮好的桂圆、莲子、银耳汤倒入炖盅中，加入适量的冰糖，再次炖煮10分钟，使冰糖完全溶解。
6. 桂圆莲子银耳汤煮熟后，取出炖盅，即可食用。

小贴士：
1. 可根据个人口味调整冰糖的用量，如果喜欢更甜的口味，可适当增加冰糖的量。
2. 桂圆和莲子的味道较为甜美，银耳的味道较为清淡，所以冰糖的加量要根据个人的喜好来确定。
3. 汤炖煮时间不宜过长，以免使桂圆、莲子和银耳变得过软而破碎。
4. 这道汤品可以冷热皆可食用，夏季可以放入冰箱冷藏后食用，冰凉爽口，冬季可以热蒸后食用，暖胃养身。