拌土豆丝儿怎么拌好吃

拌土豆丝儿，一道口感爽脆、味道鲜美的凉菜，是夏日餐桌上的佳品。下面就让我们一起学习如何拌出美味的土豆丝儿。

材料准备

土豆：2个 青椒：1个 干辣椒：适量 蒜：适量 盐：适量 生抽：适量 米醋：适量

糖：适量 香油：适量 花生油：适量

制作步骤

土豆去皮，切成细丝，放入盐水中焯烫，捞出沥干水分备用。

青椒去籽切成细丝，干辣椒剪成段，蒜切末备用。

在碗中加入适量的盐、生抽、米醋、糖、香油和花生油，搅拌均匀，制作成调味汁。