包菜做包子馅，独特技巧大公开！

你是否厌倦了传统的肉馅包子？是时候尝试一些新颖的口味了！今天，我们将探索如何使用包菜制作美味的包子馅，不仅口感丰富，而且营养价值高。

材料准备

包菜：200克 胡萝卜：1根 木耳：适量 鸡蛋：1个 姜末：少许

盐：适量 生抽：适量 香油：适量

制作步骤

将包菜、胡萝卜和木耳分别切成细碎的丁。将切好的材料放入一个大碗中，加入少许盐，搅拌均匀，放置片刻，让蔬菜出水。

准备一个平底锅，加入适量油，将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌，煮成鸡蛋碎。将炒好的鸡蛋碎放入碗中，加入姜末、生抽和香油，充分搅拌均匀。