爆炒鱿鱼的做法，简单下酒菜！

爆炒鱿鱼是一道经典的家庭菜肴，以下是几种常见做法：

材料： 鱿鱼， 葱， 蒜末， 干辣椒， 料酒， 白醋， 生抽， 盐， 淀粉， 植物油

a. 鱿鱼洗净切段，焯水备用；

b. 锅里加植物油，加入蒜末和干辣椒炒香；

c. 放入鱿鱼段， 翻炒均匀；

d. 加入料酒， 白醋， 生抽， 翻炒均匀；

e. 加入葱花， 翻炒均匀即可。

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接下来，我将为你介绍另一种常见的爆炒鱿鱼做法。

材料：