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北海道吐司面包的做法

生活经验佚名2023-11-07

北海道吐司面包,一种以北海道产的优质牛奶和酵母为原料制作的面包,因其柔软、细腻的口感和浓郁的奶香而备受人们喜爱。下面,我将为您介绍北海道吐司面包的制作方法。

所需材料:

* 400克高筋面粉 * 240克纯牛奶 * 40克奶粉 * 4克耐高糖酵母 * 50克白糖

* 1个鸡蛋(中等大小) * 40克黄油 * 1茶匙盐

制作步骤:

1. 将纯牛奶、奶粉、酵母和白糖混合,用搅拌棒打散,静置5分钟,直到表面出现泡沫。

2. 将鸡蛋打散,加入到酵母溶液中,搅拌均匀。

3. 将高筋面粉和盐混合,倒入酵母溶液中,搅拌至无干粉。