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生活经验

爆炒牛肉的做法,下面几种您知道吗?

生活经验佚名2023-11-06

1. 辣炒牛肉 材料:牛肉片,大葱,辣椒,生姜,蒜末,盐,生抽,料酒,淀粉,橄榄油

具体步骤:

*牛肉片洗净切片,加入盐,料酒,淀粉腌制一会儿

* 锅内放橄榄油,加入辣椒,大葱炒至香气扑鼻

* 加入腌制好的牛肉片翻炒,待变色后加入蒜末

* 加入盐,生抽,炒匀即成。

2. 爆炒咖喱牛肉 材料:牛肉片,大葱,洋葱,咖喱粉,牛奶,淀粉,盐

具体步骤:

* 牛肉片洗净切片,加盐腌制

* 锅内放橄榄油,加入洋葱炒至透明