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北方烫面油饼的做法

生活经验佚名2023-11-04

北方烫面油饼是一款非常美味的传统小吃,不仅口感独特,而且营养丰富。制作北方烫面油饼的食材比较简单,主要是面粉、热水、食用油、盐和五香粉等。

一、准备食材:

1. 面粉:500克 2. 热水:适量 3. 食用油:适量 4. 盐:适量 5. 五香粉:适量

二、制作步骤:

1. 先将面粉倒入盆中,加入适量的热水,搅拌成絮状。

2. 然后用手和面,将面絮揉成面团,盖上湿布松弛20分钟。

3. 面板上撒些干面粉,将面团揉成长条,切成大小均匀的剂子。

4. 将剂子擀成薄片,抹上适量的食用油、盐和五香粉。