炒虾怎么做好吃

炒虾是一道常见的海鲜菜品，下面是一种制作炒虾好吃的方法：

材料：
- 新鲜虾500克
- 大葱2根
- 姜块2小块
- 蒜瓣5-6瓣
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
- 橄榄油适量

步骤：
1. 虾去壳，剪除虾线，洗净备用。
2. 大葱切段，姜切片，蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的橄榄油，将葱段、姜片炒香，加入蒜末炒出香味。
4. 加入虾翻炒，炒至虾变色。
5. 加入适量的料酒，炒匀。
6. 加入适量的酱油，翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、糖、白胡椒粉和鸡精，继续翻炒均匀，让调味料均匀裹在虾上。
8. 炒熟的虾盛盘，撒上葱花即可。

这是一种简单并且常见的做法，你可以根据个人口味调整调料的用量。希望这个做法能帮到你，炒虾好吃！