花蚬子怎么炒好吃 鲜香扑鼻炒花蚬家常做法
生活经验佚名2023-06-03
 1、材料：花蚬子，姜末，葱，蒜，红辣椒，盐，料酒，生抽，鸡精，食用油。 2、花蚬子放入清水中浸泡 1-2 个小时，帮助花蚬子排泥，去垃圾和砂粒，使其变得更加干净卫生。 3、热锅冷油，放入姜末、葱、蒜和红辣椒煸炒。加入沥干的花蚬子，翻炒均匀，加入适量的料酒，略微烹煮。加入生抽，盐和一些鸡精，不断翻炒，直到花蚬子熟透。一定要快火快炒，最后加一点点食用油，翻炒均匀至收汁即可。 |
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素炒花菜怎么炒好吃 爽口鲜甜炒花菜家常做法
1、材料：花菜，胡萝卜，青椒，红椒，腐竹，蒜，姜，料酒，盐，香油，食用油。2、花菜、胡萝卜、青红椒都要洗净，切成适合的大小，腐竹泡水之后切成小段备用。3、锅中加少许油，蒜和姜切末，炒香后放入花菜和胡萝卜翻炒均匀，加入料酒，略炒一下。加入适量的盐，倒入大半碗凉水，加盖，焖煮几分钟至花菜变软。加入切好的青红椒和腐竹继续翻炒，加盖焖煮几分钟，再次加入适量的盐调味。
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怎么拌牛肉馅好吃 鲜嫩滑润牛肉馅做法配方
洋葱末，姜末，蒜末，酱油，盐，花椒粉，白胡椒粉，料酒，葱花，生抽。2、将鲜牛肉末放入容器中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀后，静置片刻。3、把洋葱、姜和蒜切成末，放到牛肉末中，加入适量的酱油、盐、花椒粉和白胡椒粉，再次搅拌均匀。4、手工揉捏牛肉馅至变得粘稠，以便更好的保持牛肉末的肉质和口感。加入适量的生抽和葱花，再次搅拌均匀成牛肉馅。想要牛肉馅味道更加鲜美，可以在揉捏牛肉馅时。