多宝鱼怎么清蒸好吃 鲜嫩细腻清蒸多宝鱼家常做法
生活经验佚名2023-06-03
 1、材料：多宝鱼、姜片、葱段、蒜头、香菜、盐、料酒、食用油。 2、先将多宝鱼在清水中洗净，将鱼鳞、内脏剔除掉，鱼身上轻轻抹上一些盐，腌制浸泡10分钟，让其自然出水，以去除多余的腥味。 3、预热蒸锅，将姜片、葱段和蒜头放入鱼腹中，然后把海鲜放入蒸锅上屉，用中火蒸12分钟，切勿蒸得太久时间以免鱼肉变硬或口感失去鲜嫩。 4、待鱼蒸好后，用热油淋在鱼身上，同时在鱼上撒上葱花和香菜，再淋上少许料酒入味即可。 |
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怎么拌牛肉馅好吃 鲜嫩滑润牛肉馅做法配方
洋葱末，姜末，蒜末，酱油，盐，花椒粉，白胡椒粉，料酒，葱花，生抽。2、将鲜牛肉末放入容器中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀后，静置片刻。3、把洋葱、姜和蒜切成末，放到牛肉末中，加入适量的酱油、盐、花椒粉和白胡椒粉，再次搅拌均匀。4、手工揉捏牛肉馅至变得粘稠，以便更好的保持牛肉末的肉质和口感。加入适量的生抽和葱花，再次搅拌均匀成牛肉馅。想要牛肉馅味道更加鲜美，可以在揉捏牛肉馅时。
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地瓜饭怎么做好吃 清甜软糯地瓜饭家常做法
米饭，红薯、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、糖、油。2、先将米饭泡一会儿后洗净沥干水放入电饭煲中煮熟，略微晾凉备用。红薯洗净去皮，切成足以入口大小的小块；胡萝卜、葱、姜、蒜都切成末；3、锅中加适量油，将姜蒜煸香，倒入胡萝卜翻炒均匀。接着将红薯块放入锅中炒香，加适量盐、鸡精、生抽和糖翻炒均匀，4、炒制好的红薯和胡萝卜倒入饭中，与米饭混合均匀。将混合好的米饭倒入电饭煲中。