冰糖芋怎么做好吃 甜糯可口冰糖芋家常做法
生活经验佚名2023-06-03
1、材料:芋头、冰糖、红枣、桂皮、水。 2、芋头削去外皮,切成 2-3 厘米见方的小块,红枣洗净,去掉核,备用。 3、在锅内加入适量清水,大火煮开后,加入芋头块,改为中火慢煮,煮至芋头变软,一般需要煮20分钟左右。 4、加入红枣、桂皮、冰糖,继续慢炖至冰糖完全融化,芋头和红枣都烂熟,同时尽量捞出裂开的桂皮。 5、然后将锅转小火焖一会儿,更好地让芋头的香气和冰糖味浸润入芋头里,约炖10分钟。等到冰糖溶化,变成浮沫状,汁液变粘稠状,芋头变得很软糯,冰糖芋就可以食用了。 |
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南瓜叶怎么烧好吃 清香软嫩炒南瓜叶家常做法
新鲜南瓜叶,蒜头,生抽,鸡精,2、首先将南瓜叶洗净,在清水中泡一下,然后捞出放在碗里备用。蒜头拍烂切末,葱姜切丝,放入碗中,再将少量食用油倒入碗中,搅拌均匀,让其均匀涂抹在葱姜蒜末上。3、取一口锅,放入适量的水,将南瓜叶放进锅中焯水,焯水时间大约为 1-2 分钟,捞出控水备用。4、将锅加热,倒入适量食用油,将葱姜蒜末放入锅中炒香。接下来加入焯好水的南瓜叶,翻炒均匀。
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盐焗鸡怎么炒好吃 鲜香味美盐焗鸡家常做法
1、材料:鸡腿肉、盐、油、五香粉、生抽、葱姜蒜末。2、将鸡腿肉剁成小块,加入盐和五香粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。3、热锅倒入适量的油,加入葱姜蒜末煸炒至香味四溢。加入腌好的鸡腿肉,大火翻炒至鸡肉变色。倒入适量的生抽炒匀,然后直接加入适量的盐,翻炒均匀。加入少量清水,翻炒,稍稍煮一会儿,直到鸡肉完全熟透并收汁,加一些颜色菜丝,搭配即可。
