面条蒸熟后怎么做好吃 鲜香Q弹蒸面条家常做法
生活经验佚名2023-06-01
1、材料:面条、葱姜蒜、榨菜、香菜、酱油、蚝油、醋、糖、鸡精、食用油。 2、将面条放进锅中,加入适量的水,大火烧开后转到中火,蒸15-20分钟至面条变软。 3、在烤盘底部铺上榨菜,这样面条就不会粘在烤盘上。将葱姜蒜切末备用,香菜洗净切段备用。 4、在一个碗中加入酱油、蚝油、醋、糖、鸡精,调成汁备用。 5、将面条从锅中取出,切成适当大小的段放入烤盘内。将调好的汁淋在面条上,再撒上葱姜蒜末和香菜。 6、在锅中加入适量的油,烧至油热后淋在面条上,用保鲜膜封住烤盘,放入蒸锅中蒸10分钟左右。取出后在面条上撒上少许香菜即可。 |
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馒头怎么加工好吃 口感丰富炒馒头家常做法
1、材料:隔夜馒头、瘦肉末、五香粉、酱油、盐、生姜、葱、水淀粉、食用油2、馒头切成小块,约莫2厘米见方。瘦肉末加上五香粉、盐、酱油和生姜葱末拌匀,腌制约10分钟。3、食用油热锅,加入腌制好的肉末煸炒至出香味,用锅铲压碎,使肉末煮熟煮透。加入切好的馒头,加入少量水,放盐调味,翻炒均匀。水淀粉勾芡再翻炒一会儿,出锅前加入葱花,即可出锅。
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鸡肉怎么蒸好吃 滑嫩营养蒸鸡肉家常做法
1、材料:鸡腿肉或鸡胸肉、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油。2、将鸡肉洗净,切成大小适宜的薄片,用厨房纸吸干水分,放入碗中加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、姜片和葱段,搅拌均匀腌制15分钟至半个小时。3、锅中加入适量水,烧开后放入蒸架,将腌制好的鸡肉铺在蒸盘中,盖上锅盖,中火蒸10-15分钟。4、取出锅中的鸡肉,再稀释一些盐和胡椒粉,加入适量食用油。