藕里放糯米怎么做好吃 香甜有嚼劲糯米莲藕家常做法
生活经验佚名2023-06-01
1、材料:糯米、鲜藕、桂花、白糖、细盐、红枣、姜片、水。 2、将糯米浸泡1小时备用。将鲜藕去皮切滚刀块,然后中间挖出一个小洞,使其呈藕的形状,放入开水中,焯水3-5分钟至煮熟,放入冷开水中;将葱、姜切末,红枣去核切成细丝。将桂花用清水浸泡,浸泡10分钟。 3、将糯米放入盆中,加入白糖、盐、姜末、枣丝、桂花,加入温水,揉搓均匀;将桂花糯米馅塞入焯好的藕中,将两端捏紧,制成三笠状。 4、锅中加入水,加一层蒸架,放入做好的桂花糯米藕产品,蒸15分钟即可。 |
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豆腐炒辣椒怎么炒好吃 香辣鲜嫩豆腐炒辣椒家常做法
豆腐、青椒、红椒、辣椒、蒜末、盐、糖、生抽、食用油。2、将豆腐切成小块,红椒和青椒洗净去籽后切成丝,辣椒切成小块备用。3、将锅置于炉火上,倒适量的油,放入豆腐煎至两面金黄色后捞起,煎豆腐时可轻微用锅铲压扁,4、锅中留底油,放入蒜末爆香,随后加入切好的红椒、青椒丝和辣椒煸炒,煸炒至青红椒变韧时, 加入糖、盐、生抽继续翻炒,根据口味适量调整咸度和甜度。最后加入煎好的豆腐翻炒均匀。
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冰草调料怎么做好吃 爽脆甘甜凉拌冰草调味做法
1、材料:冰草、大蒜、辣椒、香菜、生姜、花生、香油、生抽、醋、糖、盐。2、冰草清洗干净,焯水烫一下捞出,浸泡在凉水中10分钟后捞出沥干水分。大蒜、辣椒、生姜切末备用,香菜剁细备用,花生炒香待用。3、将准备好的大蒜末、辣椒末、生姜末、香菜、花生和冰草放入一个大碗中,加入适量的盐、糖、生抽、醋、香油,搅拌均匀。趁着冰草还没有太软,即刻加入拌匀后的调料,搅拌均匀即可食用。