豆皮炒尖椒怎么做好吃 爽脆营养豆皮炒尖椒家常做法
生活经验佚名2023-05-29
1、材料:豆皮、尖椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒、香油。 2、将豆皮用水泡软,轻轻挤出水分,切成小块备用。尖椒去籽切成长条,姜蒜切末备用。 3、热锅凉油,下姜蒜末爆香。加入豆皮翻炒2分钟,淋入适量生抽和料酒,翻炒均匀;豆皮偏硬,要多翻几下。加入尖椒继续翻炒,烹入盐、白胡椒粉调味。翻炒至尖椒变软,加香油,翻炒均匀即可。 |
- 上一篇
鲜猪肝怎么做好吃 鲜辣滑嫩红烧猪肝家常做法
猪肝、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、花椒、桂皮、八角、绿豆芽、红椒。2、将猪肝切成大约2cm见方的块,加入少量料酒腌制15分钟备用。3、锅中加适量油,加热后下姜片、葱段、花椒、桂皮、八角爆香。将腌制好的猪肝块加入锅中煸炒几分钟,盛出备用。加入适量清水、生抽和老抽,烧开后加入猪肝块。加入盐和白糖适量,大火煮开后转小火慢慢炖煮30分钟左右,肝块煮熟即可。在煮的过程中。
- 下一篇
咸鸭蛋黄怎么做好吃 咸蛋黄的美味家常做法
1、咸鸭蛋黄属于调味品,以下是几个可以利用咸鸭蛋黄提味的菜肴:2、拌豆腐:将鲜豆腐切成小块,淋上一勺热油,再用葱花、盐和烤熟的咸鸭蛋黄碎拌匀即可。3、煮面:在做汤底的时候,可以加入破碎的咸鸭蛋黄,增添鲜味和口感。4、炒虾仁:在油热后加入葱姜蒜爆香,加入虾仁翻炒,用咸鸭蛋黄焙炒均匀即可起锅。5、煎蛋:将打好的鸡蛋里加入咸鸭蛋黄,口感更加浓郁。在炒饭的时候。
