怎样判断猪心熟不熟透 猪心大概煮多久熟透

1、判断猪心是否熟透的标志可以通过观察颜色和猪心是否由软变硬来判别，非常的简单。

2、先将猪心一切两半,放到温盐水清洗一下里面的血块儿。

3、洗干净以后将猪心放入冷水锅加入一点料酒中焯一下水。