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家里的虾如何保鲜存放一年 家里的虾怎样保鲜存放一年

生活经验佚名2023-05-24

1、准备好矿泉水瓶,矿泉水瓶不要准备太大或太小的,太大的瓶虾装得多,解冻后一次吃不了就不新鲜了,太小的瓶也装不了几只虾,所以我们就选常规的那种,大约550-600ml之间的瓶就可以,虽然是矿泉水瓶,但是在装虾前也要清洗一下。

2、买回来的鲜虾在装瓶前,也要用清水洗二遍,看着挺干净的大虾,在用清水洗的时候,你就会发现洗虾的水里会有沙子,所以我们要把沙子清洗干净。

3、如果买回来的虾大小不均匀,要先把大个头的虾和小个头的虾分别挑出来,然后分开装瓶。大个头的虾可以做红烧大虾、油焖大虾哦、清水煮大虾、蒜茸烤大虾等等,小个头的虾可以去皮炒菜用。