粑粑能煎着吃吗 煎粑粑怎么做
生活经验佚名2023-05-23
1、粑粑能煎着吃。 2、准备青蚕豆或青豌豆1-2斤,剥出豆米1碗。注意,青蚕豆去两层皮,青豌豆去一层皮。如果觉得麻烦,可以去超市或者菜市场买新鲜豆米1大碗或者两小碗。 3、把豆米和糯米面按1碗豆米约1碗半糯米面的分量倒如盆中加水和在一起,形成面团。分量可根据吃的人多少增减。 4、把面团放在砧板上用菜刀用力不断砍切,直到把包在糯米面团中的豆米砍碎。砍碎程度依据糯米粑粑煎的时候可以很容易把里面的碎豆米煎熟为宜。豆米太大,特别是蚕豆豆米没有砍细,粑粑煎出来,里面的豆米可能会有不熟的情况。 5、把砍过的豆米面团重新和在一起,纠出一个个纸杯口大小的粑粑放在油锅中煎。 6、把豆米粑粑两面都翻转煎熟,用筷夹在碗中。把整个面团依次纠出小粑粑煎完。 7、煎熟的豆米粑粑即可食用,爱吃甜的还可以蘸上蜂蜜、白糖、红糖等配料,口感更加。不爱吃甜的,可以直接食用,味道也十分可口。 |
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香蕉能和面粉一块煎着吃吗 香蕉是否能和面粉一块煎着吃
1、香蕉能和面粉一块煎着吃。2、做法:普通面粉299g,盐4g,香蕉5根,开水91ml,冷水79ml。面粉中加入盐,先用90克开水烫下面,再用冷水和冲宿成辞劫摸柔软光滑的面团;把面团分成4等份,放在盘子里,刷一层植物油,密封醒发40分钟;取一个醒发好的面团,擀薄,越薄越好;然后中间铺上香蕉;然后裁晃折叠起来,把香蕉包好;锅中刷油,油热后放入饼胚,开小火慢煎。
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窝窝头煎着吃能好吃吗 窝窝头煎着吃好不好吃
1、窝窝头煎着吃能好吃。2、锅里加入少许的芝麻油,将切成片的窝窝头煎至稍黄(看自己的喜好),快熟时撒入碎芝麻,葱花,孜然粉,五香粉,辣椒粉。完全可以不加盐或只加入少许的盐。早餐时,配上蔬菜水果和牛奶就既完美又快捷,的一餐啦!