食堂绿豆饭的正确做法是 食堂正确做绿豆饭的方法

1、材料：大米一碗，绿豆一碗，水适量。

2、大米用水淘洗干净后沥净水。

3、绿豆用水冲一下，沥净水待用。

4、将绿豆放入电饭锅，再加适量的清水，锅子烧开后再煮10分钟，然后焖5分钟左右。

5、将之前淘洗好的大米放入锅中，用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀，拌匀后将大米弄的平整些，锅里的水量同平时焖米饭一样，水位高度大约到食指第一个指节的位置。

6、按下煮饭键，待煮饭键跳起后不要急着掀锅盖，在焖5-6分钟即可。