红头鱼能煎着吃吗 红头鱼可不可以煎

1、红头鱼能煎着吃。

2、食材：红鱼一条、葱姜蒜适量、红辣椒适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、花椒适量、油适量。

3、红鱼去内脏去腮，清洗干净沥净水分，先在鱼背上划上口子，切成三段，这样易于入味。