新鲜大豆如何保存方法 新鲜大豆的保存方法
生活经验佚名2023-05-20
1、冷藏保鲜法。将大豆放在塑料袋中密封起来,直接放在冰箱中保鲜就可以,这种方法适合短时间保存。 2、直接冷冻法。将新鲜剥好的大豆装在保鲜盒或是大一点的饮料瓶里,这样冷藏不会影响它的口感,保存的时间更长一些。 3、焯水冷冻法。剥好的豆子倒入锅中煮熟,捞出来沥水,再用保鲜袋装好放在冰箱冷冻层,这种方法可以保存长达一年。 4、严格控制入库水分。大豆长期贮藏水分不能超过12%,入库水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉才可入仓。 |
- 上一篇
卷心菜怎么保存才能长久 卷心菜的保存方法
1、冷冻保存。可以把卷心菜冷冻保存,冷冻保存可以保存很长时间,冷冻保存的方法是这样的,具体做法是把卷心菜购买回来后将其用纸包好,然后放入冰柜中冷冻起来,这样可以放置一两个月是没有问题的,但是吃起来的口感要比新鲜的卷心菜差一些,2、保鲜袋保存。除了把卷心菜冷冻起来保存以外,还可以把卷心菜放到保鲜袋中保存,这样子的话也能够保存一定的时间。
- 下一篇
新鲜野菜如何保存 新鲜野菜的保存方法
冷冻之前先清理烂叶和泥土,清洗干净后在放置开水中焯水一分钟。然后立马捞出来放入网筛里面控干水分,晾干之后就可整齐的存放在保鲜袋里面,再放到冰箱进行冷冻即可。将洗净的野菜码放在刷洗干净的坛子里,码一层野菜撒一层比较粗的大粒盐,这样弄完后再用鹅卵石压上就可以了。食用之前记得用清水浸泡2-3个小时左右降低野菜中的盐分。将野菜焯水之后晒干保存,家常蔬菜可以这么处理,将采摘回来的野菜洗净后装入保鲜袋中。