![]() 1、首先,把地瓜梗筛选一下,把有些坏的,不好的,软趴趴的都扔掉。然后将地瓜叶子也摘掉只留地瓜梗。 2、将地瓜梗用清水洗一遍,要洗仔细些,保证彻底清洗干净。放半锅水烧开,然后将地瓜梗放入锅中煮一会,不用煮熟,煮几分钟就行,然后捞出控水。 3、最后将放凉的地瓜梗放在一个干净的平面锅盖上面摊开,放在太阳下面晾晒,隔半天翻动一下,继续晾晒,2天左右基本上就晒干了。晒干后的地瓜梗放在保鲜袋中保存即可。 |
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