百科网

首页 > 生活常识 > 生活经验

生活经验

茄子烧需要放姜吗 茄子烧的烹饪方法

生活经验佚名2023-05-20

1、茄子烧需要放姜。

2、食材:茄子2个、西红柿一个、猪肉100克、葱1段、糖5克、酱油20克、盐5克、姜2片、蒜5瓣、油50克。

3、茄子洗净,切成滚刀块;

4、锅放适量油,油烧热到微冒烟,茄子放油锅炸;