怎么扑灭油类火灾

油类火灾是一种常见的危险情况。以下是一些应对油类火灾的基本步骤：

如果可能，立即关闭火源，例如炉子、烤箱或其他加热设备等。

将盖子或金属锅盖缓慢地放在着火的容器上，以扼制火焰并阻止氧气进入。不要使用玻璃盖，因为高温可能使玻璃破裂。