如何使用研钵和研杵

研钵和研杵是传统的厨房工具，被广泛用于加工食材。以下是使用研钵和研杵的步骤：

准备工作：选择适当的研钵和研杵，通常研钵会比研杵略大一些。确保研钵干净并且没有残留物。

加工食材：将需要加工的食材放入研钵中。根据需要对食材进行切碎、去皮等预处理。