如何做面捞

面捞是一道中式传统面食，也称为“拉面”、“擀面皮”，口感筋道有嚼劲，被广泛喜爱。以下是制作面捞的步骤：

准备面团 将普通面粉和清水按比例混合搅拌成面团，揉至表面光滑，然后盖上湿布放置20-30分钟。

揉面团 将面团分割成一个个小块，用手掌心压扁后用力揉搓，重复数次直到面团柔软且具有一定的延展性。