如何做奶油奶酪

制作奶油奶酪的基本步骤如下：

准备材料：牛奶、奶油和酸味剂（例如柠檬汁或白醋）。

把牛奶和奶油放入锅中加热，直到温度达到80°C左右。此时要保持温度不变，并不停地搅拌。