如何从头开始制作纸杯蛋糕

制作纸杯蛋糕是一项简单而有趣的烘焙活动，无需太多的经验和设备。以下是从头开始制作纸杯蛋糕的步骤：

准备工作：预热烤箱至摄氏180度，并准备好12个标准大小的纸杯蛋糕模具以及搅拌器、面粉筛、量杯、搅拌碗、勺子等烘焙工具。

混合干料：将一杯普通面粉、1/2杯白砂糖、1/4杯可可粉、1/2茶匙泡打粉、1/4茶匙小苏打粉和1/4茶匙盐放入面粉筛中过筛至搅拌碗中，然后用勺子轻轻搅拌均匀。

加入湿料：加入1/2杯牛奶、1/4杯植物油、1个鸡蛋和1/2茶匙香草精到干料中，使用搅拌器在低速下搅拌至混合均匀，然后在高速下继续搅拌10秒钟，直至面糊顺滑。