怎么做蛋白糖霜

蛋白糖霜是一种常用于装饰蛋糕和甜点的混合物，主要由糖粉和蛋白组成。以下是制作蛋白糖霜的基本步骤：

准备材料：糖粉、蛋白、柠檬汁或醋。

将蛋白分离出来，放入搅拌机中打至起泡。

逐渐加入糖粉，继续搅拌至混合均匀。