如何做布朗肉汁

布朗肉汁是一种富有深度和浓郁口感的基础调味汁，通常用于烤肉、炖肉、煮汤等菜肴中。下面是制作布朗肉汁的步骤：

准备材料：需要大量的洋葱、胡萝卜、芹菜和蘑菇（可选），以及牛骨、牛肉和番茄酱。

烤制牛骨和牛肉：将牛骨和牛肉块放在烤盘上，在烤箱中用高温预热30分钟，直至表面变焦黄色。

切碎蔬菜：将洋葱、胡萝卜、芹菜和蘑菇切成小块。