怎么判断猪肉是否熟透

判断猪肉是否熟透需要注意以下几点：

使用温度计：使用数字温度计测量内部温度是最可靠的方法。将温度计插入最厚的部位，如肉块的中心或大块肉的最厚处。当温度达到160°F（71°C）时，猪肉就被认为是熟透了。