百科网

首页 > 生活常识 > 生活经验

生活经验

如何做美味的焦糖布丁

生活经验佚名2023-04-30

制作焦糖布丁需要以下材料:

步骤:

将砂糖加入锅中,用中低火慢慢加热,不断搅拌,直到糖完全融化并变成深棕色的糖浆。要注意不能过度加热,以免糖浆变苦。

将糖浆倒入布丁模具中,让其均匀涂覆整个底部。

将牛奶和香草精加入另一个锅中,用小火加热至微温(约 50°C),不要煮沸。