怎么制作冰糖

制作冰糖的过程相对简单，需要的材料也较少。下面是详细步骤：

准备材料：白糖、水、醋。

在锅中加入足够的水，将白糖加入锅中，开始加热。

将火调至中小火，不断搅拌白糖，直到完全融化，并且溶液变得透明。

当白糖完全融化时，可以加入一小勺醋，这样可以防止冰糖在结晶过程中出现杂质。