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怎么制作酸味酵头

生活经验佚名2023-04-30

酵头是烘焙中非常重要的一部分,它可以使面团发酵并产生松软、有弹性的面包。而酸味酵头则是在传统法国面包制作中经常使用的一种酵头,其具有一定的口感和风味特点。以下是制作酸味酵头的步骤:

所需材料: