怎么制作简单的海绵蛋糕

海绵蛋糕是一种简单易做的经典蛋糕，口感松软、绵密，并且搭配不同的果酱或者奶油等食材都可以制作出多样化的口味。下面将介绍如何制作简单的海绵蛋糕。

所需材料： 低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、无盐黄油、泡打粉

步骤1：准备工作 预热烤箱至180°C。将8寸圆形蛋糕模具底部铺上烘焙纸，并在模具内部涂抹适量黄油，以免黏附。

步骤2：混合干料 将低筋面粉和泡打粉过筛，混合均匀，备用。