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生活经验

怎么制作黄油曲奇

生活经验佚名2023-04-30

黄油曲奇是一种香甜可口的小点心,制作方法相对简单,可以在家中制作。以下是一些制作黄油曲奇的方法:

所需材料:

制作步骤:

准备材料:将面粉过筛放入一个大碗中备用,将黄油切成小块待用。

搅拌面糊:在另一个碗中把砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀,然后倒入面粉中搅拌,直到形成柔软的面团。

加入黄油:将切好的黄油加入面团中,揉搓均匀,直到面团变得光滑,不会粘手,并放入冰箱冷藏15分钟左右,使其变硬以便更好地切割和成型。

切割曲奇:取出面团,切成小块并搓成圆球状,然后用手压扁成薄片状,或者用模具压成各种形状,如心形、星形等。