怎么制作黄油曲奇

黄油曲奇是一种香甜可口的小点心，制作方法相对简单，可以在家中制作。以下是一些制作黄油曲奇的方法：

所需材料：

制作步骤：

准备材料：将面粉过筛放入一个大碗中备用，将黄油切成小块待用。

搅拌面糊：在另一个碗中把砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，然后倒入面粉中搅拌，直到形成柔软的面团。

加入黄油：将切好的黄油加入面团中，揉搓均匀，直到面团变得光滑，不会粘手，并放入冰箱冷藏15分钟左右，使其变硬以便更好地切割和成型。

切割曲奇：取出面团，切成小块并搓成圆球状，然后用手压扁成薄片状，或者用模具压成各种形状，如心形、星形等。