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怎么制作蒜泥蛋黄酱

生活经验佚名2023-04-30

蒜泥蛋黄酱是一种美味的调味品,通常用于搭配烤肉、火锅等食物食用。以下是制作蒜泥蛋黄酱的方法:

所需材料:

制作步骤:

将两个蛋黄放入碗中,加入适量食盐,并用打蛋器或叉子搅拌均匀。

将大蒜剥皮后切成末状或用磨蒜器磨碎。

在蛋黄中加入大蒜末和苹果醋,并继续搅拌均匀。