怎么制作米酥（米花糖）

米酥，也称为米花糖，是一种口感酥脆、味道香甜的小吃。它通常由米粉、糖、油和其他调料制成，制作过程相对简单。下面是一个基本的制作米酥的步骤：

材料： 制作米酥需要的主要材料包括：糯米粉、白糖、水、油、桂花香精等。

工具： 需要的工具包括锅、碗、铲子、模具等。

步骤： 1.混合原料： 将糯米粉、白糖和适量的水混合在一起，并搅拌均匀，直到形成光滑的面团状。

2.加入调料： 将一些油和桂花香精加入到混合好的面团中，并搅拌均匀。可以根据喜好加入其他调料，如芝麻、核桃仁、果仁等。