怎么制作香烤苹果奶酥

香烤苹果奶酥是一道美味的甜品，以苹果、奶油和饼干为主要材料制作而成，口感丰富，香浓可口。以下是详细的制作步骤：

所需材料：

• 苹果（2个）
• 饼干（8片）
• 奶油（50克）
• 红糖（20克）
• 肉桂粉（适量）
• 柠檬汁（少许）

制作步骤：

1. 将苹果去皮切成小块，并加入适量的柠檬汁拌匀备用。
2. 将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖或其他工具将其压碎成细屑。
3. 在平底锅中加入奶油和红糖，热力较小的情况下不断搅拌至红糖溶解，再加入苹果块和肉桂粉，继续翻炒至苹果变软并均匀涂上焦糖色。
4. 关火后将苹果块放入烤盘中，撒上饼干屑，再次淋上一层奶油。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤约20分钟左右，直到饼干屑变成金黄色并散发出香味即可。

使用方法：

1. 将香烤苹果奶酥取出，待稍微冷却后即可享用。
2. 可以根据个人口味加上一些巧克力碎末或其他口感食材进行搭配。

注意事项：

1. 炒制时要注意火候，不要过热，以免烧焦或者煮烂苹果。同时也要注意不要翻炒过度，以免苹果变成泥状。
2. 在淋上奶油之前，要确保苹果块和饼干屑分布均匀，否则可能会导致部分区域过于干燥或者过于湿润。
3. 在烤制过程中可以适当调整温度和时间，根据自己的烤箱能力和实际情况来确定最佳参数。
4. 香烤苹果奶酥应该在制作成功后尽快食用，存储时请放置于密封的容器内，并放在阴凉处保存。