怎么在家做香草冰淇淋

香草冰淇淋是一种非常经典的甜点，其做法相对简单，材料易于获得，并且可以在家中完成。以下是一种基本的香草冰淇淋的制作方法：

所需材料：

步骤：

将鲜奶油、全脂牛奶、砂糖和盐放入锅中，用中火加热，直至砂糖溶解并获得光滑的混合物。然后将火关小，加入香草精并搅拌均匀。

在另一个碗中将蛋黄打匀。然后将一小部分温热的奶油混合物倒入蛋黄中，搅拌均匀。