熬骨头汤的正确方法窍门 如何熬好骨头汤
生活经验佚名2023-04-29
1、很多人喜欢直接将骨头下锅焯水,难怪骨头汤会有腥味,正确做法应该是将骨头事先放入清水中浸泡一会,这个过程是为了更好逼出血水,汤的口感才会好。 2、在炖煮汤之前,先将焯过水的骨头放入炒锅中炒一会,这样炖的汤会又白又浓,汤差不多炖了半个小时后,可以在其中加上几滴白醋,可以帮助保留骨头中的钙质,防止其流失。 3、炖骨头汤,盐需要在出锅前半个小时再加入,否则容易将骨头中的蛋白质凝固,不易被释放出来。 |
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新铁锅的初次使用处理简单方法 新买的铁锅第一次怎么处理
1、用磨石把锅的边缘打磨平整,加入洗洁精和清水用钢丝球刷去表面涂层。用清水把锅中的泡沫清洗干净,擦干水分,开火加热,把锅烧到变色,冷却后清洗一遍。开火往锅中加入食用油,让油浸入锅中,五分钟左右即可,把锅清洗干净接可以了。 2、把锅放在火上加热,不停转动让变色更加均匀。锅中倒入油,用厨房纸把油均匀地涂抹在锅壁上。把锅翻过来,往锅底上也刷上一层油,用纸擦干即可。
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如何选择房子的户型 买房子户型怎么选择
通风是购房者在看房时容易忽略的一点,挑选防止的时候一定要注意采光和通风这两点,户型中的厕所和厨房是否能通风,所以说空间布局对于房子户型的好坏也是非常重要的。一定要将每个空间的面积、布局都要考虑进去, 3、注意房间的朝向,大家在买房子时候都会挑选两个卧室的房子,朝向也是一个户型中最重要的地方了,但是其实如果你的户型真的是朝着正南方的话,因为空气流通可能不太好,最好不要选择偏西北方向的户型了。