烘培烘焙哪个正确？

烘培烘焙哪个正确

烘焙是正确的，烘焙，原本表示的意思是使用火烘干，多半是烘焙蛋糕、面包等产品制作流程之一。焙的意思为用微火烘干，与火有关，培的意思是培养、培育，与用火制作食物无关，所以应该是烘焙。

烘焙的简介

烘焙是一种食物处理的方法，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。比如面包，蛋糕，饼干，甜点之类的食物，制作过程都可称之为烘焙。

烘焙的例句

面包师傅把发酵完全的面团放入烤箱烘焙。