榴莲怎样判断它熟不熟 榴莲怎么看熟不熟
1、在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色,如果要是榴莲的皮是黄色的话,就证明他是熟了,如果是青的话,就证明还是生的,所以大家可以根据自己的需要来买青的还是黄的。 2、按硬度。如果是未开口的榴莲可以在买榴莲的时候,用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话,证明榴莲还是生长期或者成熟期段。 3、闻味道。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的,成熟的散发出榴莲固有的香气,要注意成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。 4、看果柄。挑选榴莲时,还可看看榴莲外面鼓起来的小山,平缓而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。通过其尖刺,还可以了解其果肉的多少,如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,此榴莲果肉较多,成熟度较好;而如果尖刺为又尖又细的形状,则此榴莲果实不太成熟。还有一点要注意,就是榴莲的尾巴,即果柄。粗壮新鲜的尾巴,说明其新鲜且营养充足。 5、摇一摇。两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,再把榴莲轻轻拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感觉到里面有轻轻的碰撞感,或稍有声音,说明此果肉已成熟且已脱离果壳,这样的榴莲是成熟的好榴莲。 |
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蒸熟的黑枣有什么功效 吃蒸熟的黑枣有哪些好处
黑枣具有健脾健胃、养血益气的功效。非常适合气血不足、精神疲劳、脾胃虚弱导致手脚畏寒、手脚冰冷的人群,可提高人体免疫力。2、降低胆固醇:黑枣中含有丰富的果胶,能有效防止胆固醇与胆汁酸、消化酶、肠黏液和肠黏膜,还可以有效防止胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。黑枣富含维生素C,能与蛋白质结合形成胶原蛋白,并能很好地控制血管的弹性。吃黑枣还可以提高人体免疫力,而且还含有丰富的矿物质钾。
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大蒜红枣蒸熟有什么功效 红枣大蒜冰糖的功效
1、红枣大蒜冰糖具有消炎杀菌,祛风散寒的功效。它含有钙,铁,黄酮类化合物,能够提高免疫力,补气养血,缓解失眠,心悸,胸闷,气短,四肢无力,神经官能症,更年期综合症,能合成血红蛋白的数量,调理女性术后无力,产后虚弱。2、对月经不调,经期疼痛,经期黑血,宫寒所引起的妇科炎症有治疗作用。还能使支气管平滑肌痉挛解除,缓解咳嗽。