熬猪油怎么样又香又白 如何熬猪油又香又白呢

1、制作原料：猪板油、面粉、盐、清水1小碗。

2、制作方法：准备一块猪板油，把猪板油放在大盆中，先加入盐，反复搓洗一遍，再加入面粉，再次反复搓洗一遍；搓洗好之后加入温水清洗干净，直到水变得清澈，猪油也洗得白白的了。

3、再把猪油剪成大块，锅中烧开水，放入生姜片，把猪油放进去焯水2分钟左右，然后捞出来拿去用流动的清水清洗几遍。

4、最后剪成小颗粒，越小越快出油。另起锅，加入1小碗清水，煮开后把猪油倒进去，盖上盖子煮开之后调到最小火，继续慢慢煮。