腐殖质和有机质有什么区别

腐殖质和有机质的定义的范围大小不同、来源不同、组成成分不同、化学结构不同、稳定性不同、营养价值不同、形成条件不同。

定义的范围大小不同

腐殖质属于有机质的一部分，通常是由细胞糖类蛋白质等构成的有机物，容易遭受细菌侵蚀而腐败的有机质。但是有机质的含义更广泛，除了能被腐败变质的有机物以外，还有不能被细菌侵蚀的，比如石油，天然气等等。

来源不同

腐殖质的来源包括植物、动物和微生物的遗体、排泄物、分泌物和死体等，经过一系列生化反应后，形成了一种糊状物质，称为腐殖质。

有机质的来源比较广泛，包括生物体的遗体、排泄物、分泌物和死体等，以及一些化学合成过程中产生的有机物质。与腐殖质不同的是，有机质通常是指未经过分解作用的有机物质，它的分子量较小，容易被微生物分解和降解。此外，有机质也具有较多的官能团和杂原子，但相对于腐殖质而言，其含量较低。

组成成分不同

有机质就是土壤中来自生命体排泄物或尸体的有机物质。

腐殖质是土壤有机质的主要组成部分，一般占有机质总量的50～70％，是组成、结构及性质相近的有机化合物组成的混合物，主要为碳、氢、氧、氮、硫、磷等元素。

化学结构不同

腐殖质和有机质的化学结构不同。有机质是指在自然界中含有碳元素并能被生物降解的物质，通常包括植物残体、动物遗体和粪便等。而腐殖质是由有机质在土壤中经过微生物和化学作用后形成的一种稳定的有机质，其分子构成比有机质更复杂，含有更多的芳香族化合物、脂肪酸等。

稳定性不同

腐殖质和有机质的稳定性不同。有机质在土壤中容易被微生物降解，因此含量很低，稳定性也差。而腐殖质则经过了一系列的微生物和化学作用后形成的，其稳定性高，不容易被降解，可以长期存在于土壤中。

营养价值不同

腐殖质和有机质的营养价值不同。有机质可以为植物提供养分，但其含量较低，而腐殖质则不仅可以为植物提供养分，还可以改善土壤结构，提高土壤保水能力和通气性。

形成条件不同

腐殖质和有机质的形成条件不同。有机质主要来源于植物和动物的遗体，需要有足够的植物和动物数量和生物降解的条件。而腐殖质则需要有足够的微生物和化学反应条件，同时也需要保持一定的土壤湿度和通气性。

有机质的主要功能：

提供作物需要的养分

有机质是作物所需的N、P、S等各种养分的主要来源;

有机质分解和合成过程中产生的有机酸和腐殖酸可促进矿物风化，有利于养分的有效化;

提高土壤的保肥性和缓冲性

腐殖质具有巨大的比表面积，带有大量负电荷，对K 、NH4 、Ca2 、Mg2 等阳离子吸附能力强，能提高土壤保肥性;有机质能降低磷的固定，提高土壤磷的有效性;腐殖质属于高分子弱酸，具有较强缓冲性，避免土壤pH剧变;

改善土壤物理性质

腐殖质作为粘结剂能促进土壤团聚体的形成及稳定;腐殖质具有巨大的比表面积和亲水基团，同时通过改善土壤孔隙状况增加土壤持水量，减轻地表径流，减少水土流失;腐殖质是深色物质，有助于土壤吸热;

提高土壤生物和酶的活性

土壤有机质是土壤微生物生命活动所需要养分和能量的来源;土壤有机质通过刺激土壤微生物的活动而提高土壤酶活性，促进养分的转化。

腐殖质的主要功能：

作物养分的主要来源

腐殖质既含有氮、磷、钾、疏、钙等大中量元素，还有微量元素，经微生物分解可以释放出来供作物吸收利用。

增强土壤吸水、保肥能力

腐殖质是一种有机胶体，吸水保肥能力很强，一般粘粒的吸水率为50-60%，而腐殖质的吸水率高达400-600%;保肥能力是粘粒的6-10倍。

改良土壤物理性质

腐殖质是形成团粒结构的良好胶结剂，可以提高粘重土壤的疏松度和通气性，改变砂土的松散状态。它颜色较深，有利吸收阳光，提高土壤温度。

促进土壤微生物的活动

腐殖质为微生物活动提供了丰富的养分和能量，又能调节土壤酸碱反应，因而有利微生物活动，促进土壤养分的转化。

刺激作物生长发育

有机质在分解过程中产生的腐殖酸、有机酸、维生素及一些生长刺激素，对作物生长生育有良好的促进作用，可以增强呼吸和对养分的吸收，促进细胞分裂，从而加速生长。