蒲公英怎么炒好吃 蒲公英的烹饪方法
生活经验佚名2023-04-16
 可以做蒲公英炒肉丝，具体做法如下： 1、主料：猪肉100g、蒲公英鲜叶或花茎250g。调料：味精、精盐、料酒、葱花、姜末、酱油、素油各适量。 2、将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，沥水，切段。猪肉洗净切丝。将料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜同时放入碗中拌匀勾成芡汁。油锅烧热，下肉丝煸炒，加入芡汁炒至肉熟时，投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味，出锅装盘即成。 |
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红烧虾怎么做好吃 红烧虾的烹饪方法
1、用料：鲜虾仁250克，鸡蛋2个，味精、湿淀粉、花生油、葱、姜、料酒、酱油、白糖、精盐、清汤各适量。2、鲜虾仁洗净，切碎成泥。3、将虾泥放入碗中，加入鸡蛋清、湿淀粉、味精、盐、料酒调匀。4、炒锅内放入花生油，烧至六成热时，将虾肉挤成红枣大小的丸子，逐个下入，并不断翻动丸子，炸至金黄色时捞出，放入盘中。锅留底油，放入葱丝、姜丝、酱油、白糖、清汤、虾丸。
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八爪鱼怎么做最好吃 八爪鱼的烹饪方法
可以做排骨炖八爪鱼，具体做法如下：1、材料：排骨200克，八爪鱼300克，葱，姜，冰糖，桂皮，大料，肉桂，盐，酱油，青椒。2、八爪鱼去内脏、表皮，洗剥干净。排骨斩成小块，全部焯水后备用。3、炒锅内放少许油，油热后下排骨煸炒至微黄，倒入适量酱油，加入葱、姜、冰糖、桂皮、大料、肉桂及干红尖椒略煸炒，倒入大量开水，小火炖1小时。4、倒入八爪鱼，继续炖20分钟。